Les différentes catégories d'aliments, hormis les légumes, ne sont pas compatibles entre elles du fait de leur composition, de leur digestion et de leur assimilation.
Ainsi pour être digérés, tous les aliments n'ont pas besoin de la même énergie.Ils ne sont pas tous digérés au même endroit du tube digestif.
Voici une manière simple et efficace à retenir pour améliorer notre digestion et mieux assimiler les aliments.
A voir aussi: le regime Shelton.
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