L'Alimentation vivante

L'Alimentation vivante ou alimentation haute vitalité est une alimentation constituée de nourriture "vivante" 100 % naturelle : des graines germées, des fruits et légumes crus et fraîchement cueillis, des graines et fruits oléagineux pré-germés, des algues alimentaires, et des aliments n'ayant été ni cuits ni raffinés, les moins dénaturés possible. Ces aliments seront de préférence biologiques ou cultivés selon les règles de la bio-dynamie*, des végétaux non traités non issus d’hybridations ou de manipulations génétiques, dénués d'artifices de culture, ayant poussé sur un sol sain.

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Agriculture biologique:Le Symabio est né

La demande en produits biologiques ne cesse de croître (croissance de 15 à 20%) et de se diversifier sur le marché en Europe, aux Etats-Unis, au Japon et au Canada. Pfour cette raison, Madagascar, un pays à vocation agricole ne pouvait pas rater les opportunités offertes par une demande progressive de produits biologiques au niveau mondial. Mais des problèmes subsistent pour le développement de cette filière.

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Les 10 principes de l’alimentation d’Okinawa

Les 10 principes de l’alimentation d’Okinawa

« Le gros problème de notre alimentation se résume globalement à ceci : elle n’est pas adaptée à nos besoins, ne tient pas compte de notre peu d’activité physique, de nos habitudes de vie » expliquent Anne Dufour et Laurence Wittner dans leur ouvrage Le Régime Okinawa (éd. LeducS).

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Comment jeuner ? Bernard Claviere

Comment jeuner ? Bernard Claviere par lanutrition